photo Mon week-end en Champagne

Mon week-end en Champagne

Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Bar-sur-Seine 10110

Du 31/07/2021 au 01/08/2021

Pour la deuxième année consécutive, « Mon week-end en Champagne » remplace l’événement phare de la Route du Champagne en Fête ! L’ensemble des territoires de la Côte des Bar, Montgueux et Villenauxe-la-Grande seront mis à l’honneur. Le principe : les caves participantes à l’opération proposeront une diversité d’offres oenotouristiques aux visiteurs. Du classique avec des dégustations, visites de maisons de champagne ou des accords mets-vins, de l’inattendu avec des découvertes du tirage, des concerts de trompe de chasse et même du surprenant avec du théâtre dans les vignes et des survols du vignoble en avion, il y en aura pour tous les gouts. La simplicité, le partage et la convivialité seront mis à l’honneur lors de cette journée. Les viticulteurs passionnés vous feront profiter de leur savoir-faire unique. Retrouvez toutes les caves participantes et le programme : https://www.cap-c.fr/mon-week-end-en-champagne/

photo Picnic gallo-romain

Picnic gallo-romain

Azé 71260

Le 12/09/2021

Nous proposons de participer à un pique nique original. Venez cuisiner une recette simple de la gastronomie romaine que vous pourrez ensuite déguster sur place, accompagnée d'autres mets typiquement romains. L'atelier sera animé par Taberna romana, les plats et accompagnements proposés seront préparés par les commerçants d'Azé. Préhistoire, Histoire, Archéologie, Géologie, Spéléologie, Environnement... La grotte de la Rivière souterraine et la grotte Préhistorique témoignent d'un passé étonnant !

photo Fantastic Picnic

Fantastic Picnic "cooking show" à l'hôtel les Sept Fontaines !

Tournus 71700

Le 12/09/2021

Profitez d’un déjeuner au grand air à Tournus en famille ou entre amis. Au programme sur la terrasse de l’hôtel les Sept Fontaines : Un Menu spécial en « cooking Show » mettant en valeurs les produits de la Bourgogne : - Salade Thaï, Tataki de bœuf charolais - L’écrevisse en giozza et bouillon thaï - Poitrine de veau laqué et pomme boulangère, penko épicé - Assiette de fromages de la fromagerie Chevenet - Verrine cassis et sésame noir Dégustation de vin par un producteur local, Menus élaborés à partir de produits locaux (légumes : Le Verger l’abbaye à Tournus, viande de veau : le Bœuf Ethique) Les ingrédients parfaits pour un week-end local et dépaysant !

photo Apéro Scoliva

Apéro Scoliva

Escolives-Sainte-Camille 89290

Le 12/09/2021

11h: visite guidée de la villa gallo-romaine d'Escolives sur réservation 12h : Dégustation d'un met romain " le moretum " ( fromage de chèvre à base d'ail , d'huile d'olive , de vinaigre de vin et de divers épices ) il sera servi sur deux tartines de pain romain avec une boisson ( vin , boisson romaine ou jus de fruit ) Ce met sera préparé par le comité d'animation d'Escolives et la visite sera assurée par les guides du site archéologique d'Escolives . Venez avec votre pique-nique tiré du sac pour compléter la dégustation que nous proposons !

photo Visite oeno-géologique

Visite oeno-géologique

Azé 71260

Le 21/08/2021

En partenariat avec la Cave Coopérative d’Azé, les Grottes d’Azé vous proposent une nouvelle visite : la visite oenogéologique. Comme son nom l’indique, cette visite vous en apprendra plus sur les liens entre géologie, vigne et vin. Accompagné d’un guide et d’un coopérateur viticole, vous découvrirez la grotte de la rivière souterraine sous un nouveau jour. Dans ces lieux emblématiques, vous dégusterez trois vins produits à la cave, le tout assorti de petits mets locaux. C’est dans ce cadre privilégié que vous aurez la chance de tout savoir sur notre beau terroir. »

photo Atelier dégustation vins et fromages

Atelier dégustation vins et fromages

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle

Fronsac 33126

Le 31/08/2021

Dans un décor de pierre et d’ardoise traditionnel de l’époque du Maréchal de Richelieu, venez découvrir ses accords mets et vins. Le Château Richelieu et l’Or de Richelieu accompagnent une ardoise de charcuterie et fromages pour un moment de convivialité. Cet échange sur le vin et les produits du terroir dure environ 45 minutes. La fromagerie de Pierre nous accompagne pour la création de cet atelier qui ravivera vos papilles.

photo Déjeuners accords mets et vins au Château Simon

Déjeuners accords mets et vins au Château Simon

Sports et loisirs, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Exposition

Barsac 33720

Du 16/10/2021 au 17/10/2021

Nous aurons la chance d'accueillir Chef Jésus, qui concoctera un déjeuner avec accord mets et vins qui surprendra vos papilles! ( Places limitées / pensez à réserver au 0556271535 ou contact@chateausimon.fr) Toute notre famille est heureuse de vous accueillir dans notre domaine à Barsac pour une visite & dégustation gratuite. L’occasion de pouvoir découvrir tous les secrets de nos vins et de prendre le temps de se laisser envoûter par les charmes de nos Graves Rouge, Blanc sec, Moelleux et nos fabuleux Sauternes. Les enfants sont les bienvenus ! Nous adaptons la visite et nous offrons un verre de pur jus de raisin produit par le Domaine. Nos chais, espaces de dégustations intérieurs et extérieurs spacieux nous permettent de vous offrir un moment privilégié et sécurisé pour chacun. A bientôt !

photo Mon Week-end en Champagne

Mon Week-end en Champagne

Manifestation culturelle, Visites et circuits, Vin - Oenologie

Montgueux 10300

Du 31/07/2021 au 01/08/2021

Cap’C revient pour une deuxième édition de « Mon Week-end en Champagne » le week-end du 31 juillet et 1er aout prochains. L’ensemble des territoires de la Côte des Bar, Montgueux et Villenauxe-la-Grande seront mis à l’honneur. Les caves participantes à l’opération proposeront une diversité d’offres oenotouristiques aux visiteurs. Du classique avec des dégustations, visites de maisons de champagne ou des accords mets-vins, de l’inattendu avec des découvertes du tirage, des concerts de trompe de chasse et même du surprenant avec du théâtre dans les vignes et des survols du vignoble en avion, il y en aura pour tous les gouts. La simplicité, le partage et la convivialité seront mis à l’honneur lors de cette journée. Les viticulteurs passionnés vous feront profiter de leur savoir-faire unique. A l’occasion de cette nouvelle édition, Cap’C (association porteuse du projet) propose une nouvelle expérience qui va plonger le visiteur au centre des caves : la mise en place d’un circuit sur l’application « IDVizit » sur laquelle sera disponible une carte interactive avec la localisation des caves mais aussi un jeu-concours avec des questions sur les différentes vallées et secteurs[...]

photo Week end cave ouverte dans l'Aube

Week end cave ouverte dans l'Aube

Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Vin - Oenologie

Montgueux 10300

Du 31/07/2021 au 01/08/2021

A la découverte du terroir de Montgueux, son histoire et la particularité de ses champagnes ! Visite de cave/dégustation* Soirée accord mets/vins de champagne le samedi 31 juillet, sur réservation (nombre de places limitées)* Tarifs : Visite de cave/dégustation : 10€/pers Soirée accord mets/vins sur réservation : 45€/pers (*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération) Retrouvez l’agenda officiel de toutes les animations sur https://www.troyeslachampagne.com/sortez/agenda/

photo MARCHÉ NOCTURNE DE PRODUCTEURS

MARCHÉ NOCTURNE DE PRODUCTEURS

Vie locale, Repas - Dégustation, Foire - Salon

Girmont-Val-d'Ajol 88340

Du 25/06/2021 au 27/08/2021

Marché de producteurs, à l'initiative communale, mettant en valeur la richesse du terroir local. 40 exposants dont 25 % issus du village proposent des produits frais ou transformés, issus d'une agriculture raisonnée, avec dégustation, ou s'expriment à travers un artisanat local, démontrant ainsi leur savoir faire. Chaque semaine, une animation vient se greffer sur ce marché, qui se refuse de ressembler à une foire. 2 buvettes associatives permettent de se désaltérer sur place. Les 3 restaurateurs girmontois sont là pour accueillir sur leurs sites tous ceux qui veulent profiter d'une carte adaptée à cette soirée. Parkings gratuits. Pas de pass sanitaire - masque obligatoire

photo Les 150 ans des Halles de Niort

Les 150 ans des Halles de Niort

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Niort 79000

Du 15/08/2021 au 04/09/2021

Du 7 juillet au 7 août, concours photos. Les participants sont invités à prendre des clichés mettant en valeur l'architecture du bâtiment. Meilleures photos récompensées et exposées du 4 septembre au 3 octobre sous les halles. Images à envoyer en Jpeg et en haute définition via le formulaire en ligne www.vivre-a-niort.com A partir du 15 août, le marché se met à l'heure de ses 150 ans. Il sera décoré sur ce thème et illuminé. Projections sur la façade. Commerçants en costume d'époque. Nombreuses animations (roue de la chance...). Grande soirée festive en musique le 4 septembre, de 18h à 22h, sous réserve des mesures sanitaires. Dégustations sur le format des Before et lots à gagner.

photo DÉCOUVERTE DU TERROIR ET DES CÉPAGES AU CHÂTEAU CHÊNAIE

DÉCOUVERTE DU TERROIR ET DES CÉPAGES AU CHÂTEAU CHÊNAIE

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Caussiniojouls 34600

Le 05/08/2021

Jeudi 05 Août 18H BALADE DES SAVEURS CAUSSINIOJOULS Château Chênaie « Découverte du terroir et des cépages » Balade et explications du vignoble familial, des secrets de l'élaboration du vin et enfin de l'Histoire du château de Caussiniojouls. Nous vous initierons à l'ampélographie, toutes les caractéristiques de nos vignes. La dégustation se fera à la fin de la sortie dans les anciennes caves du château et dans la cour avec un accompagnement de charcuterie et autres mets frais. Participation demandée – Précisions lors de l’inscription. Infos & réservations (obligatoire) : +33(0)6 23 77 11 94 ou chateauchenaie@orange.fr ou Facebook : Château Chênaie

photo DÉCOUVERTE DU TERROIR ET DES CÉPAGES AU CHÂTEAU CHÊNAIE

DÉCOUVERTE DU TERROIR ET DES CÉPAGES AU CHÂTEAU CHÊNAIE

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Caussiniojouls 34600

Le 05/08/2021

Balade et explications du vignoble familial, des secrets de l'élaboration du vin et enfin de l'histoire du château de Caussiniojouls. Nous vous initierons à l'ampélographie, toutes les caractéristiques de nos vignes. La dégustation se fera à la fin de la sortie dans les anciennes caves du château et dans la cour avec un accompagnement de charcuterie et autres mets frais. Réservation obligatoire.

photo Ouverture exceptionnelle de la Fabrique à Bretzels

Ouverture exceptionnelle de la Fabrique à Bretzels

Manifestation culturelle

Gundershoffen 67110

Le 15/08/2021

Vivez une expérience ludique, gourmande et interactive ! C'est l'occasion idéale de tout découvrir sur la Bretzel dans le plus grand espace dédié à cet emblème en Alsace ! Vous découvrirez l’histoire et les légendes de la Bretzel, le parcours de Boehli, ainsi que nos secrets de production ! Vous pourrez également profiter d'une dégustation de nos produits au Bretzel'Bar, après votre visite. En fin de parcours, vous pourrez observer notre exposition estivale "L'Alsace Verte au Fil des Saisons" qui mets en avant les richesses de notre territoire touristique.

photo Visite et dégustation au Château de Garnerot - Sur demande

Visite et dégustation au Château de Garnerot - Sur demande

Mercurey 71640

Du 01/07/2021 au 31/12/2021

Le Domaine du Château de Garnerot vous propose sur rendez-vous différentes prestations oenotouristiques : - Visite du château, du chai et des caves et dégustation Prestige - 1h - Visite du château, du chai et des caves, dégustation de 3 vins et cours de dégustation - 2h - Atelier d'initiation aux accords mets et vins (vin et chocolat, vin et fromage, vin et charcuterie) - 1h30 - Visite du château, du chai et des caves, promenade commentée dans les vignes du domaine, observation/participation aux travaux viticoles possible - 4h - Visite du château, du chai et des caves, promenade commentée dans les vignes du domaine, participation aux vendanges et à la vinification, dégustation des jus en fermentation, barbecue ou pique-nique dans les vignes - 3h - uniquement pendant la période des vendanges - Visite du château, du chai et des caves, dégustation d'1 vin en fermentation, d'1 vin en fût, et de 2 vins en bouteille - 1h30 - uniquement en septembre et octobre 4 personnes minimum Bon Cadeau valable 12 mois à compter de la date d'achat.

photo FASCINANT WEEK-END - BALADE SUR LE SENTIER DU LÉZARD OCELÉ

FASCINANT WEEK-END - BALADE SUR LE SENTIER DU LÉZARD OCELÉ

Vin - Oenologie, Balades

Cascastel-des-Corbières 11360

Du 14/10/2021 au 15/10/2021

Bienvenue à Cascastel des Corbières, dans l’arrière-pays Audois ! Au départ de la cave coopérative de Cascastel, vous découvrirez un paysage insoupçonné, un patrimoine rénové, transmis par les générations passées.. Une jolie balade de 2,6km en immersion au milieu des vignes, en suivant un sentier balisé avec des panneaux d’informations mettant en évidence les actions des vignerons de Cascastel pour la préservation de la biodiversité et notamment du dragon des garrigues, le lézard ocellé « Timon lepidus ». D'un format court 1 heure et sans engagement physique il peut être parcouru par tous : l'occasion de réunir petits et grands enfants pour une sortie en plein air. Et pour finir en beauté, rien de tel qu’une dégustation des belles cuvées des Vignerons de Cascastel !

photo FASCINANT WEEK-END - UNE HALTE ENTRE TERRE ET MER AU CHÂTEAU DU VIEUX PARC

FASCINANT WEEK-END - UNE HALTE ENTRE TERRE ET MER AU CHÂTEAU DU VIEUX PARC

Vin - Oenologie, Randonnée et balade

Conilhac-Corbières 11200

Le 16/10/2021

Au cœur de la plaine Lézignanaise, située entre Narbonne et Carcassonne, se trouve le village de Conilhac-Corbières. Idéal pour une halte reposante ! Le caveau de dégustation du Château du Vieux Parc vous ouvrira ses portes le samedi 16 Octobre et vous fera découvrir son parc, sa cave et déguster ses vins AOC Corbières. Puis, à quelques pas de là, restaurez-vous en accord mets et vins avec vue sur les vignes à l’Auberge Côté Jardin. Cet ancien relais de poste napoléonien est également un hôtel*** où se mêlent tradition et modernité. Pour les plus sportifs, la balade de Lausine offre de jolis points de vue sur les Corbières, le Mont Alaric et la chaîne des Pyrénées. Infos pratique visite : de 10 H à 12 H ou de 17 H à 19 H. Infos randonnée : tourisme-corbieres-minervois.com - randonnée de Lausine

photo Ouverture exceptionnelle de la Fabrique à Bretzels

Ouverture exceptionnelle de la Fabrique à Bretzels

Repas - Dégustation

Gundershoffen 67110

Le 15/08/2021

Vivez une expérience ludique, gourmande et interactive ! C'est l'occasion idéale de tout découvrir sur la Bretzel dans le plus grand espace dédié à cet emblème en Alsace ! Vous découvrirez l’histoire et les légendes de la Bretzel, le parcours de Boehli, ainsi que nos secrets de production ! Vous pourrez également profiter d'une dégustation de nos produits au Bretzel'Bar, après votre visite. En fin de parcours, vous pourrez observer notre exposition estivale "L'Alsace Verte au Fil des Saisons" qui mets en avant les richesses de notre territoire touristique.

photo FASCINANT WEEK-END - ACCORD METS ET VINS AU CHÂTEAU CICERON !

FASCINANT WEEK-END - ACCORD METS ET VINS AU CHÂTEAU CICERON !

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Ribaute 11220

Le 16/10/2021

«La Maison du Rire» est une école de vin hors du commun. En compagnie d’Emma vous apprendrez à connaître les vins du Languedoc, ainsi que les plats et leur recette. Emma prend résidence au Château Ciceron à Ribaute le samedi 16 Octobre à partir de 12 H afin de vous proposer un moment de partage amusant et gourmand. Votre repas s’accompagne d’une dégustation de 8 vins en accord avec les 8 plats proposés. Elle vous racontera l’histoire des vins du Languedoc, leur typicité et pourquoi ils s’accordent parfaitement avec le plat proposé, créé à partir de produits locaux. Les recettes sont à retrouver dans son livre.

photo FASCINANT WEEK-END - ACCORD METS ET VINS AU CHÂTEAU LA BASTIDE !

FASCINANT WEEK-END - ACCORD METS ET VINS AU CHÂTEAU LA BASTIDE !

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Escales 11200

Du 14/10/2021 au 15/10/2021

Depuis 2015 Nan-Ping Gao dirige le Château La Bastide à Escales. Sa touche féminine et multiculturelle se retrouve dans les vins au féminin en IGP Aude Hauterive & Pays d’ Oc et en AOC Corbières. Nan-Ping et son équipe maitrise l’art de recevoir en partageant leur passion pour le vin. Pour ce Fascinant week-end, Nan-Ping vous propose une soirée en accords mets & vins hors du commun sous le thème : « casser les codes » ! Un accord entre 8 plats de la cuisine sichuannaise de Nan-Ping (cuisinière professionnelle durant 15 ans) et 8 vins du Château la Bastide. La soirée débutera par la visite des chais en toute convivialité et partage. Puis lors du repas, Emma Kerschaw fondatrice de «La Maison du Rire» animera la soirée avec une initiation à la dégustation. Le but ? Élaborer vos propres commentaires et notes de dégustations sur 8 vins en accord avec 8 les plats proposés. A partir de 19 H.

photo 3ème édition de Cibo di Strada

3ème édition de Cibo di Strada

Musique, Repas - Dégustation, Jazz - Blues

La Ciotat 13600

Du 02/09/2021 au 05/09/2021

Sous les projecteurs, comme d’habitude, la nourriture de rue : des plats simples, à partager en compagnie et à déguster en se promenant dans les rues colorées de la ville provençale de La Ciotat. Pour s’immerger totalement dans l’atmosphère méditerranéenne, il y aura une douzaine de food trucks avec des spécialités italiennes (mais aussi provençales) qui offriront aux passants toutes sortes de délices : des olives ascolane à la pizza, des légumes grillés aux cannoli siciliens, sans oublier les mets les plus originaux comme les mafaldine au pesto et à la brousse, les casarecce au pastis, ou la socca, galette à la provençale. Pour animer l’événement, trois shows culinaires seront proposés par le chef italien Michel Basaldella (chef du restaurant Le Grand Puech, à Mimet) qui valorisera la cuisine italo-provençale en créant des recettes spéciales comme la soupe au pistou, la sarde à la vénitienne (lors des éditions précédentes, il avait par exemple préparé un risotto à la bouillabaisse). Les notes de musique jazz du Trio Boffelli résonneront sur toute la place Évariste Gras, en alternance avec un DJ Set. Sans oublier la bataille des pizzas le concours qui offrira aux gagnants[...]

photo Accords Mets & Vins au Château Haut-Bergeron

Accords Mets & Vins au Château Haut-Bergeron

Sports et loisirs, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Portes ouvertes, Visites et circuits

Preignac 33210

Le 16/10/2021

Venez apprécier un atelier Mets et Vins au château Haut-Bergeron, propriété viticole familiale située à Preignac, en plein cœur de l’appellation Sauternes. Depuis 1820, la famille Lamothe, propriétaire du domaine, s’applique à allier tradition et modernité pour produire des vins de haute qualité. Ce savoir-faire transmis de génération en génération se trouve aujourd’hui entre les mains d’Hervé et Patrick Lamothe qui œuvrent au quotidien pour valoriser le terroir d’exception dont ils sont les héritiers. Nous aurons le plaisir de vous accueillir pour une expérience gourmande comprenant une visite de la propriété, des chais, explications techniques et une dégustation de 3 vins accompagnés de foie gras et fromages sélectionnés.

photo Visites et Ateliers du Château Rol Valentin

Visites et Ateliers du Château Rol Valentin

Sports et loisirs, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Pour enfants, Visites et circuits

Saint-Étienne-de-Lisse 33330

Du 14/10/2021 au 17/10/2021

Visite Découverte : 1h Visite guidée du vignoble, du cuvier de vinification et d’élevage, suivie d’une dégustation de trois vins. Visite Gourmande : 1h30 Visite découverte avec un pique-nique gourmand composé d’une sélection de produits frais et locaux. Visite accords-mets/vins : 1h30 Visite découverte suivie d’une dégustation des vins de la propriété accompagnés d’amuse-bouches. Atelier Verres-Tigineux : 2h Après une visite du domaine, un atelier ludique pour comprendre le rôle de la dimension et de la forme du verre dans la dégustation Atelier jeux ludiques, gratuit, en libre accès, à disposition des plus jeunes sur la biodiversité et le vin.

photo FASCINANT WEEK-END - DOMAINE DU GRÈS VAILLANT - VISITE GASTRONOME

FASCINANT WEEK-END - DOMAINE DU GRÈS VAILLANT - VISITE GASTRONOME

Vin - Oenologie

Saint-Polycarpe 11300

Le 14/10/2021

Présentation des vignerons et de leur démarche (agriculture biologique, polyculture, rôle des animaux) et promenade en bordure de vigne avec explication la vigne en fonction de la saison. Dégustation des différents vins du domaine (en fonction des disponibilités des cuvées blanc, rouge, rosé et blanquette de Limoux) accompagnée de petit mets faits maison avec des produits de saison et locaux (par exemple : terrine de sanglier chassé sur le domaine) et d’explications sur les méthodes d’élaboration des vins (levures indigènes, maîtrise des sulfites, prise de bulle…). Sur réservation 72h à l'avance.

photo FASCINANT WEEK-END - DOMAINE DU GRÈS VAILLANT - VISITE DE LA TERRE AUX PAPILLES

FASCINANT WEEK-END - DOMAINE DU GRÈS VAILLANT - VISITE DE LA TERRE AUX PAPILLES

Vin - Oenologie, Sports équestres

Saint-Polycarpe 11300

Le 14/10/2021

Présentation des vignerons et de leur démarche (agriculture biologique, polyculture, rôle des animaux) et promenade en bordure de vigne avec explication la vigne en fonction de la saison. Présentation de nos trois chevaux dans leur pré puis harnachement d’un cheval, explication des outils utilisés et démonstration du cheval au travail. Dégustation des différents vins du domaine, accompagnée de petit mets faits maison avec des produits de saison et locaux et d’explications sur les méthodes d’élaboration des vins. Sur réservation 72h à l'avance.

photo VISITE OENOTOURISTIQUE / OPTION VÉLO

VISITE OENOTOURISTIQUE / OPTION VÉLO

Vin - Oenologie

Villeneuve-lès-Maguelone 34750

Le 06/08/2021

Lors de ces visites, le promeneur a accès à la totalité du Domaine Viticole BIO qui n’est pas ouvert au public en temps normal. Il peut alors profiter d’un panorama exceptionnel avec une vue à partir de la presqu’île à 360° : vue sur la Méditerranée, la Métropole de Montpellier, Palavas-les-Flots, le Pic Saint Loup, le canal du Rhône à Sète, la Gardiole, les différents étangs, et par beau temps il n’est pas rare d’apercevoir le Canigou, le Ventoux et le Mont Lozère. Ce terroir insulaire offre une grande diversité des cépages. Les différentes étapes de la culture de la vigne sont présentées. Il est parfois possible d’échanger avec les personnes qui travaillent dans les vignes, les compagnons vignerons. La dégustation est un moment de partage privilégié, un échange sur les accords mets et vins, parfois surprenant… La visite se prolonge, au rythme du visiteur, par la partie historique du Domaine : le parc et la Cathédrale grâce à l’audioguide qui en dévoile les secrets… Le restaurant le Comptoir des Compagnons vous permet de prolonger l’expérience avec une vue magnifique sur les vignes, étang et la mer, des plats utilisant largement les productions des Compagnons sont à[...]

photo Portes ouvertes châteaux viticoles Castillon Côtes de Bordeaux

Portes ouvertes châteaux viticoles Castillon Côtes de Bordeaux

Foire - Salon, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Portes ouvertes, Visites et circuits

Castillon-la-Bataille 33350

Le 05/09/2021

Les viticulteur de l'appellation Castillon Côtes de Bordeaux vous accueillent dans leur chai : visites, dégustations, ateliers, animations diverses - expos, marché gourmand, produits régionaux etc... Entre nature préservée et lieux insoupçonnés et une halte dans les châteaux de l'appellation, visitez et découvrez le vignoble sous un autre angle : à vélo : rvs : 8h30 au château de Pitray à Gardegan et Tourtirac, visite 3 châteaux, dégustations et accords mets et vins, ludique, à partir de 12 ans - à pied : rvs 8h30 au château de Pitray, visite 2 châteaux, dégustations et accords mets et vins, ludique, à partir de 10 ans. Ces balades sont gratuites.

photo Mets et Mots d'Amou et des Luys

Mets et Mots d'Amou et des Luys

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Café littéraire, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle, Concert, Conférence - Débat, Spectacle

Amou 40330

Le 26/09/2021

Un concert de chansons gourmandes, deux lectures musicales, une conférence sur les recettes de la lecture à voix haute, une autre sur trente mille ans d’alimentation, une exposition de photographies de « Festins Littéraires » par Charles Roux (en partenariat avec le Musée de la faïence et des arts de la table de Samadet), une rencontre de passionnés autour du magicien d’Eugénie-les-Bains, Michel Guérard : le temps d’un week-end en Chalosse, entre Amou, Gaujacq et Brassempouy, les 25 et 26 septembre, Mets et Mots d’Amou et des Luys réunit artistes et personnalités Marie Christine Barrault et Pascal Contet, Christophe Lavelle, Éric Lareine et Alexis Kune, Lucrèce Sassella et Antoine Sahler afin de célébrer l’amour de la gastronomie et de la langue françaises. L’événement est agrémenté d'une dégustation, d’ateliers d’écriture et de cuisine. Pour bien vous recevoir : Pass sanitaire et test PCR moins de 72 heures

photo Les fruits sont mûrs ! Voilà l'été.

Les fruits sont mûrs ! Voilà l'été.

Fête, Nature - Environnement, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Nature - Environnement, Randonnée et balade, Manifestation culturelle, Nature - Environnement

Sauvagnas 47340

Le 25/08/2021

Destination expériences et chemins gourmands. Le bonheur est chez nous, venez écouter les murmures de nos campagnes au fil des saisons, grâce à nos 3 expériences découvertes nature et gourmandises. Mettez-vous au vert sur nos sentiers de randonnée et contemplez les couleurs de nos paysages champêtres. Eveillez vos sens et vivez une aventure humaine en compagnie de nos producteurs locaux passionnés et engagés. Mettez la main à la pâte le temps d’une journée et apprenez tous les secrets de fabrication de nos meilleurs produits… « Enjoy » et dégustez une part de Sud-Ouest*. * recette à base de concentré de soleil, d’accent chantant, de convivialité... Vous pouvez apprendre à faire des pruneaux fourrés avec Mickaël et Laurence. Découvrez les spécialités à base de pruneaux et tous les secret d'un verger. Partez sur le chemin de randonnée autour du lac de Bajamont. Bol d'air assuré !.

photo Vin Nouveau chez le Vigneron Indépendant - Domaine WECK Clément

Vin Nouveau chez le Vigneron Indépendant - Domaine WECK Clément

Manifestation culturelle

Gueberschwihr 68420

Du 24/09/2021 au 26/09/2021

Au début de l’automne, la période des vendanges offre l’occasion de déguster du vin nouveau, le fameux « Neier Siasser ». Dans une ambiance conviviale, vous pourrez déguster du vin nouveau accompagné d’une planchette gourmande de produits locaux : charcuterie, pain, noix, raisins, fromages. Au programme de ce week-end: Soirée dansantes et animations oenotouristiques. Programme: Vendredi 24 septembre: Soirée dansantes, dégustation et restauration de 18h à minuit. Samedi 25 septembre: 10h: jeu de piste et quiz dans les vignes. 14h: vendanges manuelles et pressurage du raisin 16h: initiation à la dégustation par notre œnologue Camille Potaux 19h: soirée dansante et restauration sur réservation. Dimanche 26 septembre: 11h à 18h: restauration et dégustations 14h30: dégustation accord mets et vins Promenade et essai en trottinette dans les vignes durant tout le week-end avec Trot'eco. Offre de restauration durant tout le week-end: planchette du vendangeur ( 2 verres de vin nouveau inclus) ou assiette de foie gras ou raviole de fois gras avec un verre de Gewurtztramminer. 25€ sur réservation. La convivialité est une valeur importante des vignerons indépendants[...]

photo Menu vigneron : accords mets et vins

Menu vigneron : accords mets et vins

Manifestation culturelle

Cleebourg 67160

Du 14/10/2021 au 17/10/2021

Dégustez un repas préparé avec des produits locaux et savourez les vins qui l'accompagnent. Explication des accords mets et vins. Le menu se compose d'une assiette chaud-froid, d'une choucroute nouvelle au vin nouveau et ses petits salés ainsi que d'un strudel aux pommes des vergers façon Keimberg. Vous pourrez retrouver les produits utilisés dans la confection du menu, auprès des partenaires, lors du marché vigneron qui se tiendra au même emplacement, le week-end du 16 et 17 octobre, de 14h à 17h.

photo Découverte de la biodynamie au château Doyac

Découverte de la biodynamie au château Doyac

Sports et loisirs, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Visites et circuits

Saint-Seurin-de-Cadourne 33180

Du 14/10/2021 au 17/10/2021

Cette visite-dégustation est sur le thème de la biodynamie. Nous avons converti les vignes du château Doyac en agriculture biologique en 2016 puis en en agriculture bio dynamique en 2017. Nous ferons donc une visite des vignes, du cuvier et du chai à barriques en mettant l'accent sur les pratiques de la biodynamie de la vigne au chai. Cette visite sera suivie d'une dégustation de deux vins, un vin blanc et un vin rouge du château Doyac.

photo Pique-nique des trois couleurs dans le parc au château Cérons

Pique-nique des trois couleurs dans le parc au château Cérons

Sports et loisirs, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle, Visites et circuits

Cérons 33720

Du 14/10/2021 au 17/10/2021

A l'occasion d'une visite complète de notre propriété, vous profiterez d'un cadre typique du bordelais (magnifique chartreuse viticole du XVIIème siècle), et les explications apportées sur l'ensemble du travail de notre château (de la vigne au vieillissement des vins, en passant par la vinification) vous permettra de comprendre parfaitement les particularités de notre château et de notre appellation. Suite à la visite, une dégustation découverte des différents vins de la propriété (Graves rouge, Graves blanc sec et Cérons) émerveillera vos sens. Pour finir cette escapade sur une note gourmande, vous pourrez vous relaxer paisiblement dans le cadre magnifique du domaine, sous les arbres centenaires du parc. Nous déclinons trois menus pique-niques élaborés avec précision autour des accords mets et vins, en découvrant les talents des producteurs qui nous entourent.

photo FASCINANT WEEK-END - AU CHÂTEAU GUILHEM

FASCINANT WEEK-END - AU CHÂTEAU GUILHEM

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Malviès 11300

Du 16/10/2021 au 17/10/2021

Vivez le Fascinant Week-end Grands Vins en Grand Carcassonne ! Cette offre "haut de gamme" inclut, le premier jour, la visite du château, de la cave, une dégustation des jus de cuve millésime 2021, puis un repas à la table du vigneron, aux chandelles et au coin du feu (accord mets et vins avec de vieux millésimes), la nuit au château. Le dimanche matin, à 9 H, petit-déjeuner du vigneron, puis balade dans les vignes jusqu'à l'ancienne tour gallo-romaine. Nombre de places limité à 16 personnes (uniquement adultes). Réservation obligatoire, animaux acceptés.

photo Menu vigneron : accords mets et vins

Menu vigneron : accords mets et vins

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Cleebourg 67160

Du 14/10/2021 au 17/10/2021

Dégustez un repas préparé avec des produits locaux et savourez les vins qui l'accompagnent. Explication des accords mets et vins. Le menu se compose d'une assiette chaud-froid, d'une choucroute nouvelle au vin nouveau et ses petits salés ainsi que d'un strudel aux pommes des vergers façon Keimberg. Vous pourrez retrouver les produits utilisés dans la confection du menu, auprès des partenaires, lors du marché vigneron qui se tiendra au même emplacement, le week-end du 16 et 17 octobre, de 14h à 17h.